Panamá: Miércoles, 26 Junio 2019

 

Hoy en las instalaciones del Centro de Facilidades Turísticas (CEFATI) de Boquete fue inaugurado el Circuito del Café, integrado conformado por 18 fincas, ubicadas en los distritos de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento, en la provincia de Chiriquí.

En las instalaciones del CEFATI de Boquete, en mayo de 2017 la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) inauguró el primer Centro de Exploración del Café, el punto inicial del Circuito del Café, donde el visitante puede conocer la historia de este producto, sus variedades, y en el lugar también se destaca el trabajo de los caficultores de la región.

En la inauguración, el administrador de la ATP, Gustavo Him aseguró que se pretende diversificar la oferta turística en los distritos de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento, donde el turista nacional y extranjero tendrá la oportunidad de presenciar todo el proceso de siembra, cosecha y empaquetado hasta degustar una taza de café e interactuar con el campesino que realiza esta labor. 

Agregó que este Circuito busca integrarse a la oferta de la gastronomía, naturaleza, aventura, cultura, entre otros atractivos en la región, como paseos en bote, observación de aves exóticas, montar a caballo, senderismo, ecoturismo, interacción con animales de granja, canopy y rapelling, sumado a los jardines botánicos y mariposarios.

Por su parte María Ruíz, en representación de los caficultores, señaló que el circuito es un hito que se escribe en la producción del café y que ahora los productores se enfrentan a un reto al cual harán frente, porque será una forma de mostrar al mundo la calidad del café panameño.

“La producción del café en Boquete ha sido el sostén de la economía en este distrito y este lanzamiento ha sido el resultado de un esfuerzo mancomunado”, resaltó, por su lado, el alcalde del distrito de Boquete, Emigdio Walker Vásquez.

Por su parte el ministro de MIAMBIENTE, Emilio Sempris, destacó que el circuito es un producto de marca mundial, una deuda histórica, que ahora corresponderá posicionar para que el turista internacional cuando quiera tomar café piense en Chiriquí.

Las 18 fincas del Circuito del Café son Harman, Grupo Eleta, Apre y Cándela, en el distrito de Renacimiento; Janson, Ceriana, Carmen State, Nueva Suiza, hermanos Lara y Bambito Estate, en el distrito de Tierras Altas; Boquete Tree Trek, Kotowa, Lérida, Elida, Princesa Janca, Café Ruíz, La Milagrosa, Don Pepe y Hacienda Mamecillo, en el distrito de Boquete. 

El exquisito café que se cultiva en la provincia de Chiriquí ha logrado las primeras posiciones en las últimas subastas y catas a nivel internacional, debido a su calidad, sabores y aroma, como el café Geisha, que se cultiva en Volcán y Boquete.

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