Panamá: Lunes, 20 Mayo 2019

 

 

 

De la alimentación depende la vida, y de que esta sea buena y adecuada los resultados se transforman en buena salud, con el funcionamiento óptimo de cada parte en el engranaje de los sistemas que componen el preciado cuerpo humano con diferentes formas y color solo en la capa que lo cubre.

La buena alimentación tiene sus reglas y hay que aprenderlas desde la infancia, explica la médico-especialista en nutrición Débora Arosemena, quien insta a los padres a enseñárselas a sus hijos para que hagan del comer bien u hábito dentro y fuera de casa.

Desde la infancia la leche y sus derivados son básicos porque aportan calcio para la formación de huesos, precisa Arosemena, también asesora del Servicio de Desintometría Ósea del Hospital Paitilla; añadiendo que de huesos sanos y fuertes depende la movilidad y energía para correr, caminar, jugar.

Pone énfasis en que la buena alimentación es un balance entre los componentes que necesita el cuerpo, siendo la base una porción de proteínas, carbohidratos, frutas, vegetales y granos; evitando el alto consumo de sal, azúcar y grasa, cuyas porciones dependerán de la hora de la comida, ya sea comida completa desayuno, almuerzo y cena, o sean meriendas.

“Hay que desayunar, almorzar y cenar, además de una o dos meriendas balanceadas, pero en porciones más pequeñas que las comidas, y evitar al máximo omitir comida”, indica Arosemena.

En el caso de la lonchera de los niños hay que evitar llenarla de dulces azucarados y en su lugar colocar frutas.

Insta a preparar los alimentos en formas diferentes y hacer uso de la gama que incluye cada grupo de proteínas, carbohidratos, granos, vegetales y frutas, para no aburrir al paladar.

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